Name: Pico de gallo
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 tomates; 1 oignon; 1 piment; 2 citrons (verts); coriandre; sel; poivre

Préparation 15 min

Mode de cuisson Sans cuisson

Difficulté Facile

Prix Bon marché

Saveurs Salée

Les étapes de la recette

Commencer par préparer les tomates en les coupant en petits dés après les avoir lavé et retiré le pédoncule.
Hacher finement l’oignon et le piment.
Ciseler un bouquet de coriandre fraîche, puis placer le tout dans un saladier.
Zester et presser deux citrons verts, mélanger l’ensemble des ingrédients.
Assaisonner de sel et de poivre.
Servir bien frais avec des chips tortilla.

Ingrédients pour

Ingrédients

3 tomates
1 oignon
1 piment
2 citrons verts
coriandre
sel
poivre

Les gestes simples pour la recette

Préparer une eau aromatisée aux fruits, aux légumes

Préparer une eau aromatisée aux fruits, aux légumes En photo

Réaliser des glaçons d’herbes fraîches

Réaliser des glaçons d’herbes fraîches En photo

Ciseler les herbes à feuilles

Ciseler les herbes à feuilles En photo

Monder les tomates

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