Courges spaghettis tomates oignons olives et coppa grillé, basilic
Étapes
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Couper les courges en deux dans la longueur. Epépiner.
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Cuire les courges peau en haut dans 1 four préchauffé à 190°C pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Faire revenir l'oignon émincé et l'ail pressé pendant quelques minutes.
-
Ajouter les tomates en quartiers et les olives, mélanger.
-
Ajouter la chair des courges et prolonger la cuisson de 3 minutes environ.
-
Emietter la féta.
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Faire griller les tranches de coppa.
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Garnir les courges.
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Déposer les miettes de féta et passer sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes et ajouter le basilic.
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
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- 2
- 2 spaghetti
- 1
- 20 g d’ olives noires dénoyautées
- 4 tranches de coppa
- 120 g de féta
- 2 gousse d’
- 4 brins de basilic
Courges spaghettis tomates oignons olives et coppa grillé, basilic
Equipment
- four
- Plaque de cuisson
Ingrédients
Instructions
- Couper les courges en deux dans la longueur. Epépiner.
- Cuire les courges peau en haut dans 1 four préchauffé à 190°C pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail pressé pendant quelques minutes.
- Ajouter les tomates en quartiers et les olives, mélanger.
- Ajouter la chair des courges et prolonger la cuisson de 3 minutes environ.
- Emietter la féta.
- Faire griller les tranches de coppa.
- Garnir les courges.
- Déposer les miettes de féta et passer sous le gril du four pendant 3 à 4 minutes et ajouter le basilic.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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