Salade de poulet épicé, raisin et noix

Salade et crudités, Plat
Salade de poulet épicé, raisin et noix

Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Poêle / wok
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Rincer le raisin et l’égrainer

    Salade de poulet épicé, raisin et noix - Etape 1
  2. Faire revenir le columbo dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et faire revenir les aiguillettes de poulet pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

    Salade de poulet épicé, raisin et noix Etape 2
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

    Salade de poulet épicé, raisin et noix - Etape 3
  4. Arroser d’huile d’olive et parsemer de cerneaux de noix. Déguster sans plus attendre.

    Salade de poulet épicé, raisin et noix

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 8 aiguillettes de poulet
  • 1 grappe de raisin
  • cerneaux de noix
  • feuilles mesclun
  • 1 pincée d'épices à columbo
  • huile d'olive
  • sel, poivre du moulin

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