Salade de chou rouge, poireau, orange et noisettes

Salade et crudités, Petit chef (en famille) , Plat

Crédit photo: @ Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Mode de cuisson Poêle / wok
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Emincer finement le chou rouge. Laver les poireaux et les couper en rondelles.

  2. Laver les suprêmes d’orange et les couper en deux.

  3. Tailler le poulet en fines lamelles.

  4. Faire revenir le poulet dans une poêle avec 1 filet d’huile d’olive pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

  5. Concasser grossièrement les noisettes. Mélanger tous les ingrédients et arroser d’un filet d’huile d’olive. Parsemer de noisettes concassées…Et déguster sans plus attendre !

Ingrédients pour

4

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