Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel

Wrap hack de carottes râpées, mâche, poulet émincé, crème fraiche

Préparation
20 min
Cuisson
Poêle / wok (10 min)
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée

Étapes

  1. Éplucher et râper les carottes.

  2. Émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle pendant 5 à 7 minutes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

  3. Couper la tortilla sur un rayon et déposer une cuillère à soupe de crème fraîche sur le premier quart en partant de la droite. Continuer en déposant du poulet émincé. Sur le troisième quart, ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par des carottes râpées. Répéter l’opération pour toutes les tortillas.

  4. Plier le quart de crème fraiche sur le poulet émincé. Plier le tout sur la mâche et refermer la tortilla sur les carottes râpées.

  5. Toaster vos wrap hack comme un croque-monsieur. Déguster bien chaud !

Ingrédients
4 personnes
  • 4 tortillas
  • 4 carottes
  • 2 blancs de poulet
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • Quelques feuilles de mâche

Wrap hack de carottes râpées, mâche, poulet émincé, crème fraiche

4.50 from 2 votes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Sandwiches et tartines
Cuisine American
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 tortillas
  • 4 carottes
  • 2 blancs de poulet
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • Quelques feuilles de mâche

Instructions
 

  • Éplucher et râper les carottes.
  • Émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle pendant 5 à 7 minutes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Couper la tortilla sur un rayon et déposer une cuillère à soupe de crème fraîche sur le premier quart en partant de la droite. Continuer en déposant du poulet émincé. Sur le troisième quart, ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par des carottes râpées. Répéter l’opération pour toutes les tortillas.
  • Plier le quart de crème fraiche sur le poulet émincé. Plier le tout sur la mâche et refermer la tortilla sur les carottes râpées.
  • Toaster vos wrap hack comme un croque-monsieur. Déguster bien chaud !
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

Eplucher une carotte
Éplucher une carotte
Émincer une carotte en paysanne
Tailler une carotte en bâtonnets
Émincer une carotte en sifflets
Réaliser des tagliatelles de carotte
Tailler une carotte en dés
Tailler une carotte pour un décor
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La note de ce produit est de 4.5 sur 5 étoiles.
2 avis
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  • Elodie R.

    Avec un wrap maison et la crème fraiche avec le poulet, super bon

  • Fred D.

    Ont a remplacé la mâche par de l’avocat qui nous restais dans le frigo, ont a tous adoré

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