Name: Wrap hack de carottes râpées, mâche, poulet émincé, crème fraiche
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 tortillas; 4 carottes; 2 blancs de poulet; 4 c. à soupe de crème fraîche; Quelques feuilles de mâche

Préparation

20 min

Temps de cuisson

10 min

Mode de cuisson

Poêle / wok

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saveur

Salée

Étapes

Éplucher et râper les carottes.
Émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle pendant 5 à 7 minutes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Couper la tortilla sur un rayon et déposer une cuillère à soupe de crème fraîche sur le premier quart en partant de la droite. Continuer en déposant du poulet émincé. Sur le troisième quart, ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par des carottes râpées. Répéter l’opération pour toutes les tortillas.
Plier le quart de crème fraiche sur le poulet émincé. Plier le tout sur la mâche et refermer la tortilla sur les carottes râpées.
Toaster vos wrap hack comme un croque-monsieur. Déguster bien chaud !

Ingrédients

4 personnes

4 tortillas
4 carottes
2 blancs de poulet
4 c. à soupe de crème fraîche
Quelques feuilles de mâche

Les gestes simples pour la recette

Découper et préparer une carotte

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