Émincer le poulet et le faire revenir dans une poêle pendant 5 à 7 minutes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Couper la tortilla sur un rayon et déposer une cuillère à soupe de crème fraîche sur le premier quart en partant de la droite. Continuer en déposant du poulet émincé. Sur le troisième quart, ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par des carottes râpées. Répéter l’opération pour toutes les tortillas.
Plier le quart de crème fraiche sur le poulet émincé. Plier le tout sur la mâche et refermer la tortilla sur les carottes râpées.
Toaster vos wrap hack comme un croque-monsieur. Déguster bien chaud !