Étapes
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Découpez l'ananas en triangles.
-
Constituez des brochettes d'ananas et de jambon.
-
Tartinez les crackers avec du houmous et disposez-y des lamelles de fraise et d'avocat.
-
Découpez la saucisse sèche en rondelles. Faites de même avec la Sainte Maure de Touraine.
-
Détaillez la mimolette en cubes.
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Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
Ingrédients
personnes
Fruits
- 1 barquette de
- 1
- 1
Légumes
- jeunes pousses de Vene Cresse
Fromages
- 1 mimolette
- 1 bleu de Jex
- 1 Neufchâtel
- 1 Sainte-Maure-de-Touraine
Charcuteries
- Jambon cru
- Saucisse sèche
Accompagnements
- 1 boîte de houmous de et pois chiche
- Crackers
Planche mixte fraise avocat
Ingrédients
Légumes
- Pousses germées
- jeunes pousses de Vene Cresse
Fromages
- 1 mimolette
- 1 bleu de Jex
- 1 Neufchâtel
- 1 Sainte-Maure-de-Touraine
Charcuteries
- Jambon cru
- Saucisse sèche
Accompagnements
- 1 boîte de houmous de betterave et pois chiche
- Crackers
Instructions
- Découpez l'ananas en triangles.
- Constituez des brochettes d'ananas et de jambon.
- Tartinez les crackers avec du houmous et disposez-y des lamelles de fraise et d'avocat.
- Découpez la saucisse sèche en rondelles. Faites de même avec la Sainte Maure de Touraine.
- Détaillez la mimolette en cubes.
- Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
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Les gestes simples pour la recette
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