Planche mixte fraise avocat
Ingrédients
Fruits & Légumes
- 1 barquette de fraises
- 1 avocat
- 1 ananas
- Pousses germées
Fromages & Charcuterie
- 1 mimolette
- 1 bleu
- 1 Neufchâtel
- 1 Sainte-Maure-de-Touraine
- Jambon cru
- Saucisse sèche
Accompagnements
- 1 boîte de houmous de betterave
- Crackers
Instructions
- Découpez l'ananas en triangles.
- Constituez des brochettes d'ananas et de jambon.
- Tartinez les crackers avec du houmous et disposez-y des lamelles de fraise et d'avocat.
- Découpez la saucisse sèche en rondelles. Faites de même avec la Sainte Maure de Touraine.
- Détaillez la mimolette en cubes.
- Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !
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