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Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL

Jus d’orange, carotte, pomelo et vanille

Boisson Végétarien
1 avis
Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée
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Étapes

  1. La veille, couper le pomelo en 2 et le presser pour recueillir son jus. Le filtrer puis le verser dans des empreintes de moule à glaçons. Congeler jusqu’au lendemain.

  2. Le jour J, couper l’orange et les carottes en rondelles moyennes. Les déposer dans une carafe.

  3. Gratter la gousse de vanille pour en prélever les graines puis déposer le tout (graines et gousse) dans la carafe.

  4. Laisser au moins 1 heure au frais avant consommation (au mieux une nuit).

  5. Avant de servir, rajouter les glaçons de pomelo.

Ingrédients
1 personnes

Jus d'orange, carotte, pomelo et vanille

4 from 1 vote
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Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine French
Portions 1 litre

Ingrédients
  

Instructions
 

  • La veille, couper le pomelo en 2 et le presser pour recueillir son jus. Le filtrer puis le verser dans des empreintes de moule à glaçons. Congeler jusqu’au lendemain.
  • Le jour J, couper l’orange et les carottes en rondelles moyennes. Les déposer dans une carafe.
  • Gratter la gousse de vanille pour en prélever les graines puis déposer le tout (graines et gousse) dans la carafe.
  • Laisser au moins 1 heure au frais avant consommation (au mieux une nuit).
  • Avant de servir, rajouter les glaçons de pomelo.
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

Découper un pamplemousse
Préparer des tranches d'oranges confites
Couper une orange
Eplucher une carotte
Éplucher une carotte
Émincer une carotte en paysanne
Tailler une carotte en bâtonnets
Émincer une carotte en sifflets
Réaliser des tagliatelles de carotte
Tailler une carotte en dés
Tailler une carotte pour un décor

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  • Ghislaine R.

    Cette boisson est très rafraîchissante.

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