


Wraps de crudités - version automne-hiver |
S’il te reste de la carotte et de la betterave, prépare-les en salade avec une vinaigrette à l’huile de noix ou de noisette ; un délice !
Pour cette recette découvrez «les gestes simples» pour:
Achetée cuite, la betterave est prête à l’emploi.
Si vous avez opté pour le légume cru, voici quelques techniques pour le consommer :
*Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.