Calendrier Se connecter

Smoothie concombre et ciboulette

Soupe, Entrée

Crédit photo: ©Interfel

Recette: Interfel

Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Peler le concombre et l'ouvrir en deux dans la longueur pour l'épépiner à l'aide d'une petite cuillère. Le tailler ensuite en dés.

  2. Tailler l'oignon grossièrement.

  3. Déposer les dés de concombre et d'oignon dans le bol du blender (ou mixeur).

  4. Ajouter l'huile d'olive, la ciboulette grossièrement ciselée et les glaçons. Mixer.

  5. Assaisonner à votre goût (sel, poivre et ail haché).

  6. Placer au frais.

  7. Servir très frais dans des verres (ou des assiettes creuses).

  8. Décorer d'un brin de ciboulette entier ou ciselé.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

Malin !

Le geste : épépiner le concombre à la petite cuillère.
Peler le concombre et le couper en deux dans la longueur. Gratter à la cuillère la partie centrale tendre du concombre qui contient les graines.

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches
Concombre

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…