Salade de pommes de terre et champignons
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
De saison
Étapes
-
Tailler les pommes de terre cuites en dés ou en rondelles selon le calibre (et le goût des convives).
-
Laver, sécher et émincer les champignons. Les citronner pour éviter qu’ils brunissent.
-
Laver, sécher, ciseler la ciboulette.
-
Dans un saladier, verser dans l’ordre, le sel, le poivre, le vinaigre puis l’huile.
-
Déposer les dés de pomme de terre et les champignons émincés dans le saladier. Ajouter la ciboulette ciseler et mélanger avant de servir.
Ingrédients
personnes
- 6
- ½
- 300 g
- 1 botte
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- Sel
- Poivre
Salade de pommes de terre et champignons
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- ½ citron
- 300 g de champignons de Paris
- 1 botte de ciboulette
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Tailler les pommes de terre cuites en dés ou en rondelles selon le calibre (et le goût des convives).
- Laver, sécher et émincer les champignons. Les citronner pour éviter qu’ils brunissent.
- Laver, sécher, ciseler la ciboulette.
- Dans un saladier, verser dans l’ordre, le sel, le poivre, le vinaigre puis l’huile.
- Déposer les dés de pomme de terre et les champignons émincés dans le saladier. Ajouter la ciboulette ciseler et mélanger avant de servir.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Les gestes simples pour la recette
D’autres recettes pour vous
-
Facile15 min -
Expert20 min -
Facile15 min -
Facile15 min -
Facile15 min -
Moyen20 min -
Moyen30 min -
Moyen40 min -
Facile20 min -
Moyen35 min
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteAucun commentaire.