Salade de nectarine, fleur d’oranger-coco

Salade et crudités, Dessert

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Anne Guillot-Kipman - Interfel

Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Laver, puis couper les nectarines en deux. Les dénoyauter.

  2. Les émincer. Les déposer dans un saladier.

  3. Les arroser de jus de citron.

  4. Ajouter le miel.

  5. Saupoudrer de noix de coco râpée (ou de copeaux) et mélanger.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 4 nectarines (ou 8 abricots)
  • 1 c à c d’ extrait de fleur d’oranger
  • 1 c à s de noix de coco râpée (ou en copeaux)
  • ½ citron
  • 2 c à s de miel liquide

Malin !

Réalisable avec tous les fruits de saison, en particulier l’abricot.

Petit plus saveurs : parfumer de menthe fraîche, de mélisse ou de verveine. Et pour corser la recette, ajouter un peu de gingembre râpé.

Les gestes simples pour la recette

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