Salade de nectarine, fleur d’oranger-coco
Salade et crudités,
Dessert
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Anne Guillot-Kipman - Interfel
Les étapes de la recette
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Laver, puis couper les nectarines en deux. Les dénoyauter.
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Les émincer. Les déposer dans un saladier.
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Les arroser de jus de citron.
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Ajouter le miel.
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Saupoudrer de noix de coco râpée (ou de copeaux) et mélanger.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4 (ou 8 abricots)
- 1 c à c d’ extrait de fleur d’oranger
- 1 c à s de râpée (ou en copeaux)
- ½
- 2 c à s de miel liquide
Malin !
Réalisable avec tous les fruits de saison, en particulier l’abricot.
Petit plus saveurs : parfumer de menthe fraîche, de mélisse ou de verveine. Et pour corser la recette, ajouter un peu de gingembre râpé.
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Noix de coco
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Citron, Citron vert
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