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Salade croquante de buttercup, céleri rave, pomme, carotte et betterave

Salade et crudités, Plat

Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 20 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Dans une poêle bien chaude, faire torréfier les graines de courges. Réserver.

  2. Epépiner et râper la courge buttercup.

  3. Laver et râper la pomme.

  4. Eplucher et râper les carottes et le céleri.

  5. Réaliser des billes de betterave à l’aide d’une cuillère parisienne.

  6. Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer et arroser d’huile de noix.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

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