Name: Planche mixte fraise avocat
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 barquette de fraises; 1 avocat; 1 ananas; Pousses germées; Jeunes pousses de Vene Cresse; 1 mimolette; 1 bleu de Jex; 1 Neufchâtel; 1 Sainte-Maure-de-Touraine; Jambon cru; Saucisse sèche; 1 boîte de houmous de betterave et pois chiche; Crackers

Préparation 20 min

Mode de cuisson Sans cuisson

Difficulté Facile

Prix Moyen

Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

Découpez l'ananas en triangles.
Constituez des brochettes d'ananas et de jambon.
Tartinez les crackers avec du houmous et disposez-y des lamelles de fraise et d'avocat.
Découpez la saucisse sèche en rondelles. Faites de même avec la Sainte Maure de Touraine.
Détaillez la mimolette en cubes.
Disposez les ingrédients sur votre planche selon l'agencement de votre choix, et dégustez !

Ingrédients pour

Ingrédients

Fruits

1 barquette de fraises
1 avocat
1 ananas

Légumes

Pousses germées
Jeunes pousses de Vene Cresse

Fromages

1 mimolette
1 bleu de Jex
1 Neufchâtel
1 Sainte-Maure-de-Touraine

Charcuteries

Jambon cru
Saucisse sèche

Accompagnements

1 boîte de houmous de betterave et pois chiche
Crackers

Les gestes simples pour la recette

Parer un ananas

Préparer un avocat

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