Club sandwiches fraîch’attitude
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
Version concombre-tarama
-
Tartiner 4 tranches de pain de mie de tarama. Citronner.
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Peler le concombre et le tailler en très fines rondelles (ou en lanières à l'économe).
-
Garnir chaque sandwiche de concombre et les refermer.
Version avocat-jambon :
-
Ouvrir l'avocat en deux, retirer le noyau et ôter la chair à l'aide d'une cuillère.
-
Dans un bol, écraser la chair d'avocat à la fourchette. Citronner.
-
Tartiner 4 tranches de pain de mie de cette préparation puis ajouter le jambon avant de refermer les sandwiches.
Version pomme-comté :
-
Peler les pommes, les couper en quartiers (retirer la partie dure qui contient les pépins) puis en fines lamelles.
-
Couper le fromage en fines lamelles également et garnir les sandwiches.
Version courgette-citron-sardines :
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Peler la courgette et la tailler en très fines rondelles (ou en lanières à l'économe).
-
Ouvrir les sardines en deux et retirer l'arête centrale. Les écraser à la fourchette avec le beurre et le jus du citron.
-
Garnir les sandwiche de cette préparation et de tranches de courgette.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 1 paquet de pain de mie complet type Américain
- ½
- 100 g de tarama
- ½
- 1
- 2 tranches de jambon blanc
- ½
- 2
- 80 g de comté
- ½
- 1 boite de sardines
- 1
- 20 g de beurre
Les gestes simples pour la recette
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