De saison
Étapes
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Préchauffez le four à 230ºC.
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Épluchez l’ananas et coupez-le en demi-rondelles.
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Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson, saupoudrez le fond de noix de coco et des 3/4 du sucre en laissant 2 cm de bordure. Disposez par-dessus les demi-rondelles d’ananas, rabattez les bords de pâte. Saupoudrez du reste de sucre et parsemez de petits morceaux de beurre.
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Faites cuire la tarte au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez tiède ou froid.
Malin !
Servez avec une boule de glace ou une cuillère de crème fouettée.
Ingrédients
personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1
- 50 g de sucre cassonade
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée

Tarte fine à l‘ananas
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 ananas
- 50 g de sucre cassonade
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 230ºC.
- Épluchez l’ananas et coupez-le en demi-rondelles.
- Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson, saupoudrez le fond de noix de coco et des 3/4 du sucre en laissant 2 cm de bordure. Disposez par-dessus les demi-rondelles d’ananas, rabattez les bords de pâte. Saupoudrez du reste de sucre et parsemez de petits morceaux de beurre.
- Faites cuire la tarte au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez tiède ou froid.
Notes
Servez avec une boule de glace ou une cuillère de crème fouettée.
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