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Mini-tartelette framboises chantilly
De saison
Étapes
-
Lave le citron et sèche-le.
-
Râpe la surface de l'écorce du citron pour récupérer le zeste (petite peau très fine et parfumée).
-
Tapisse chaque biscuit d'un fond de chantilly.
-
Dispose les framboises harmonieusement sur la chantilly.
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Parsème les framboises de zestes de citron.
L’astuce
En option : cette recette peut être réalisée avec des fraises, des cassis, des myrtilles ou des groseilles (pour les groseilles, on n'ajoutera pas de zestes de citron, ces fruits sont naturellement acidulés).
Ingrédients
personnes
- barquette de (125 g)
- 8 biscuits sablés
- 1
- 1 bombe de chantilly

Mini-tartelette framboises chantilly
Ingrédients
- barquette de framboises (125 g)
- 8 biscuits sablés
- 1 citron
- 1 bombe de chantilly
Instructions
- Lave le citron et sèche-le.
- Râpe la surface de l'écorce du citron pour récupérer le zeste (petite peau très fine et parfumée).
- Tapisse chaque biscuit d'un fond de chantilly.
- Dispose les framboises harmonieusement sur la chantilly.
- Parsème les framboises de zestes de citron.
Notes
En option : cette recette peut être réalisée avec des fraises, des cassis, des myrtilles ou des groseilles (pour les groseilles, on n'ajoutera pas de zestes de citron, ces fruits sont naturellement acidulés).
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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