Mini-tartelette framboises chantilly
Ingrédients
- barquette de framboises (125 g)
- 8 biscuits sablés
- 1 citron
- 1 bombe de chantilly
Instructions
- Lave le citron et sèche-le.
- Râpe la surface de l'écorce du citron pour récupérer le zeste (petite peau très fine et parfumée).
- Tapisse chaque biscuit d'un fond de chantilly.
- Dispose les framboises harmonieusement sur la chantilly.
- Parsème les framboises de zestes de citron.
Notes
En option : cette recette peut être réalisée avec des fraises, des cassis, des myrtilles ou des groseilles (pour les groseilles, on n'ajoutera pas de zestes de citron, ces fruits sont naturellement acidulés).
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