De saison
Étapes
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Laver, sécher soigneusement les tomates cerises, puis les couper en deux.
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Couper en deux les billes de mozzarella.
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Peler, dégermer puis couper les gousses d’ail en deux dans le sens de la longueur. Frotter chaque face de chaque tranches de pain de ces morceaux d’ail.
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Faire griller ensuite les tranches de pain au grille-pain puis les badigeonner d’huile d’olive.
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Déposer sur chaque bruschetta des demi-tomates cerises, des demi-billes de mozzarella puis parsemer d'herbes aromatiques selon votre goût.
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Saupoudrer pour finir de quelques pignons de pin.
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
Ajoute-la dès maintenant à ton menu de la semaine et retrouve ta liste de courses complète.
- 4 tranches de pain de campagne
- 16
- 2 gousses
- 12 billes de mozzarella
- 20 g
- Huile d’olive
Bruschetta tomates cerise mozzarella
Equipment
- four
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 16 tomates cerises
- 2 gousses d'ail
- 12 billes de mozzarella
- 20 g de pignons de pin
- Herbes aromatiques
- Huile d’olive
Instructions
- Laver, sécher soigneusement les tomates cerises, puis les couper en deux.
- Couper en deux les billes de mozzarella.
- Peler, dégermer puis couper les gousses d’ail en deux dans le sens de la longueur. Frotter chaque face de chaque tranches de pain de ces morceaux d’ail.
- Faire griller ensuite les tranches de pain au grille-pain puis les badigeonner d’huile d’olive.
- Déposer sur chaque bruschetta des demi-tomates cerises, des demi-billes de mozzarella puis parsemer d'herbes aromatiques selon votre goût.
- Saupoudrer pour finir de quelques pignons de pin.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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Malorie B.
Simple et rapide pour ma pause dej !
Gabriella F.
J’adore ! Rapide à réaliser pour un apéro ou une entrée !