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Bruschetta tomates cerises, basilic, thym, mozzarella

Bruschetta tomates cerise mozzarella

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Encas, Snack
Portions 4 bruschettas

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Laver, sécher soigneusement les tomates cerises, puis les couper en deux. 
  • Couper en deux les billes de mozzarella.
  • Peler, dégermer puis couper les gousses d’ail en deux dans le sens de la longueur. Frotter chaque face de chaque tranches de pain de ces morceaux d’ail.
  • Faire griller ensuite les tranches de pain au grille-pain puis les badigeonner d’huile d’olive.
  • Déposer sur chaque bruschetta des demi-tomates cerises, des demi-billes de mozzarella puis parsemer d'herbes aromatiques selon votre goût.
  • Saupoudrer pour finir de quelques pignons de pin.
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