Lundi

Midi

Salade endive, cantal et noix ; Lasagne aux champignons poulet et brocoli ; Compote pomme coing

Pour vos courses : 2 endives, 500g champignons de Paris, 1/2 brocoli, 2 oignons, 2 gousses d’ail

Penser aussi à : cerneaux de noix, cantal, huile, vinaigre, pâtes à lasagne, parmesan râpé, sel, poivre, thym, vin blanc sec, crème liquide, béchamel : maïzena, lait, beurre, compote

Soir

Velouté de lentilles corail lait de coco et gingembre ; Pizza potimarron jambon et oignon rouge ; Yaourt nature au miel

Pour vos courses : 1 oignon jaune (soupe) ; 1 oignon rouge ; 1/2  potimarron

Pensez aussi à : pâte à pizza, sauce tomate, jambon, herbes aromatiques, huile d’olive, sel, poivre, lentilles corail, lait de coco, gingembre

Mercredi

Midi

Salade de pois chiche, oignon rouge, persil et thon; Roulés de poireaux carottes au merlan ; Salade d’oranges à la cannelle

Pour vos courses : 1 oignon rouge, 2 carottes (botte de carottes fanes), 2 poireaux, 4 oranges

Pensez aussi à : filet de merlan, beurre, vin blanc, sel, poivre, pois chiches, persil, huile d’olive, thon au naturel, cannelle

Soir

Salade verte vinaigrette ; Cake aux fanes de carottes zestes de citron chèvre et menthe ; Faisselle nature

Pour vos courses : ½ salade, fanes de carottes (60g), zestes d’un citron jaune

Pensez aussi à : menthe, farine, parmesan, chèvre frais, œufs, levure, huile d’olive, lait, sel, poivre, faisselle.

Vendredi

Midi

Timbale de brocoli au citron et poisson et boulgour ; Fromage de chèvre frais ; Clémentines

Pour vos courses : 1 /2 brocoli et 1 petite tête de brocoli, 2 citrons jaunes, 8 clémentines

Pensez aussi à : cabillaud, beurre, sel et poivre, persil, fromage de chèvre frais, boulgour

Soir

Velouté de butternut et chips de chorizo ; Nage de gambas et haddock, poireaux, piment, citronnelle, pomme granny et riz basmati Carpaccio d’ananas et grenade, boule glace vanille, coulis chocolat

Pour vos courses : 1 courge butternut, 1 gousse d’ail, 1 / 2 ananas – 1 / 2 grenade, 2 poireaux, 1 pomme Granny, 3 carottes (botte de carottes fanes), 1 oignon

Pensez aussi à :

chorizo, sel, poivre, riz basmati,  

Gambas, filets de haddock, lait, piment, citronnelle, combava, sauce nuoc-nam, gingembre, huile d’olive, ciboulette, glace vanille, chocolat pâtissier

Dimanche

Midi

Céleri râpé sauce moutarde et fromage blanc ; Pâtes bolognaises ; Mousse au chocolat maison

Pour vos courses : 1 petite boule de cèleri ou ½ boule, 1 citron, 1 oignon jaune

Pensez aussi à : fromage blanc, moutarde, huile d’olive, sel et poivre, œufs, chocolat noir à pâtisser, pâtes, sauce tomate viande hachée

Soir

Bouillon de légumes et vermicelles ; Bruschetta poireaux, oignon endives et lardons ; Ananas frais

Pour vos courses : 3 poireaux, 2 endives, 1 oignons, ½ ananas frais

Pensez aussi à : bouillon de légumes, vermicelles,pain, lardons, huile d’olive, sel et poivre