Bagel avocat fromage frais pois chiche crevette aneth, citron
De saison
Étapes
-
Egoutter les pois chiche. Presser le citron et réserver le jus.
-
Dans un bol, fouetter le fromage frais à l’aide d’une fourchette.
-
Ajouter la moitié du jus de citron et un peu d’aneth émincée. Saler et poivrer.
-
Ouvrir les crevettes en deux dans le sens de la longueur.
-
Ouvrir et dénoyauter les avocats. Les tailler en lamelles et couper les lamelles en deux. Les arroser du jus de citron restant.
-
Ouvrir les bagels en deux et les toaster.
-
Garnir les fonds de bagels de fromage frais. Ajouter les pois chiche.
-
Déposer les morceaux d’avocat, et les crevettes. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de brins d’aneth. Déguster sans plus attendre.
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
Ajoute-la dès maintenant à ton menu de la semaine et retrouve ta liste de courses complète.
- 4 pains bagels
- 2
- 1
- 300 g de fromage frais
- 130 g de pois chiche
- 16 crevettes décortiquées
- Quelques brins
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- Sel
- Poivre
Bagel avocat fromage frais pois chiche crevette aneth, citron
Ingrédients
Instructions
- Egoutter les pois chiche. Presser le citron et réserver le jus.
- Dans un bol, fouetter le fromage frais à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter la moitié du jus de citron et un peu d’aneth émincée. Saler et poivrer.
- Ouvrir les crevettes en deux dans le sens de la longueur.
- Ouvrir et dénoyauter les avocats. Les tailler en lamelles et couper les lamelles en deux. Les arroser du jus de citron restant.
- Ouvrir les bagels en deux et les toaster.
- Garnir les fonds de bagels de fromage frais. Ajouter les pois chiche.
- Déposer les morceaux d’avocat, et les crevettes. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de brins d’aneth. Déguster sans plus attendre.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
Découvre des recettes similaires
-
20 minFacile -
10 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile -
20 minExpert -
15 minFacile -
15 minFacile -
15 minFacile -
15 minFacile -
15 minFacile -
15 minFacile
Bagel avocat fromage frais pois chiche crevette aneth, citron
Découvre d'autres recettes de saison
-
10 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile -
10 minFacile -
15 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile -
20 minFacile
Partage ton expérience, tes astuces ou une photo pour inspirer d’autres gourmands.
Laetitia P.
Très bonne recette, à refaire sans hésiter.
Fred D.
A super plus a tout le monde
C’est super bon
Jules D.
Un régal!