Étapes
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Laver, peler et couper la patate douce en petits cubes.
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Faire pareil avec l’avocat.
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Faire cuire la patate douce dans l'eau bouillante pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
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Égoutter et refroidir complètement.
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Écraser la patate douce et l'avocat dans un bol jusqu'à avoir une consistance bien lisse.
Ingrédients
personnes
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