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Mini club sandwiches concombre et ciboulette

Sandwiches et tartines, Bouchée

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Anne Guillot-Kipman - Interfel

Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Laver le concombre, le sécher puis l’émincer en très fines rondelles.

  2. Rincer puis sécher la ciboulette. La ciseler finement.

  3. Déposer le fromage dans un bol puis ajouter la ciboulette. Bien mélanger à la fourchette.

  4. Tartiner toutes les tranches de pain de cette préparation.

  5. Répartir les tranches de concombre sur 4 tranches de pain. Refermer les sandwiches avec les 4 autres. Presser légèrement avec le plat de la main puis couper en diagonale dans les deux sens pour obtenir 4 triangles par sandwich.

    Suggestion : pour une note croustillante, faire griller le pain de mie avant de le tartiner.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

Malin !

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

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