Gratin d’endives express
En famille
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Interfel
La recette en vidéo
Les étapes de la recette
-
Retire les premières feuilles des endives. Coupe les endives très finement. Dépose-les dans une grande sauteuse (poêle profonde) ou dans un wok avec le beurre.
-
Fais-les dorer rapidement en remuant régulièrement avec une cuillère en bois (ou en silicone). Compte 5 à 10 min de cuisson.
-
Coupe le jambon en fines lanières et mélange les aux endives.
-
Répartis les endives dans des petits plats à gratin individuels.
-
Parsème de gruyère râpé et fais gratiner 5 min sous le gril du four. C’est prêt !
Ingrédients pour
Ingrédients
- 3
- 2 tranches de jambon blanc (ou jambon de dinde)
- 80 g de gruyère râpé
- 4 c à s de crème fraîche
- 10 g de beurre
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Tous les produits de cette recette
Endive
Endive
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.