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Avocat surprise

entrée, Entrée
En famille

Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL

Recette: Agence CRU - Interfel

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Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Peler et dénoyauter l’avocat puis le couper en deux. Enduire de jus de citron puis réserver.

  2. Découper l’ananas en tout petits cubes. Faire de même avec le concombre. Ciseler la ciboulette.

  3. Mélanger le tout avec les crevettes.

  4. Garnir chaque demi avocat de ce mélange. Parsemer de fleur de sel, de piment d’Espelette et arroser d’un filet d’huile d’olive.

  5. Servir de suite.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

Les gestes simples pour la recette

Réaliser des glaçons d’herbes fraîches
Ciseler les herbes à feuilles
Parer un ananas
Préparer un avocat

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