Avocat surprise
Les étapes de la recette
-
Peler et dénoyauter l’avocat puis le couper en deux. Enduire de jus de citron puis réserver.
-
Découper l’ananas en tout petits cubes. Faire de même avec le concombre. Ciseler la ciboulette.
-
Mélanger le tout avec les crevettes.
-
Garnir chaque demi avocat de ce mélange. Parsemer de fleur de sel, de piment d’Espelette et arroser d’un filet d’huile d’olive.
-
Servir de suite.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 2
- 2 citrons jaunes
- 1/2
- 1
- 12 mini crevettes cuites
- Fleur de sel
- Piment d’Espelette
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Les gestes simples pour la recette
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