Avocat surprise

Temps de préparation 10

Type de plat entrée

Cuisine French

Portions Personnes

Peler et dénoyauter l’avocat puis le couper en deux. Enduire de jus de citron puis réserver.
Découper l’ananas en tout petits cubes. Faire de même avec le concombre. Ciseler la ciboulette.
Mélanger le tout avec les crevettes.
Garnir chaque demi avocat de ce mélange. Parsemer de fleur de sel, de piment d’Espelette et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Servir de suite.

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