Name: Pommes de terre confites à l'ail et au romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 8 gousses d'ail; 2 branches de romarin; 3 c. à soupe d'huile d’olive; Fleur de sel; Poivre du moulin

Préparation

20 min

Temps de cuisson

40 min

Mode de cuisson

Four

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saveur

Salée

Étapes

Préchauffer votre four à 180° C (th.6)
Laver les pommes de terre et les essuyer à l'aide d'un linge propre. Les déposer entières ou en morceaux (selon leur taille) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter l'ail en chemise et arroser d’huile d’olive. Saler, et saupoudrer de fleur de sel. Parsemer de romarin finement ciselé.
Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites en les retournant régulièrement. Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d’un couteau, celle-ci doit s’enfoncer facilement. Servir bien chaud.

Ingrédients

4 personnes

1 kg de pommes de terre
8 gousses d'ail
2 branches de romarin
3 c. à soupe d'huile d’olive
Fleur de sel
Poivre du moulin

Les gestes simples pour la recette

Préparer l’ail

Photos

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Aucun commentaire.