Verrines carottes-fraises à la verveine

Salade et crudités, Entrée

Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T. Antablian

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Laver puis éplucher les carottes. Les râper.

  2. Laver et équeuter les fraises. Les couper en bâtonnets.

  3. Dans un saladier, assaisonner les fraises de jus de citron, d'huile d'olive et d'un tour de moulin de poivre.

  4. Ajouter 4 feuilles de verveine ciselée et les carottes râpées.

  5. Servir en verrines, décoré avec les 4 feuilles de verveine restantes.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 3 carottes

  • 250 g de fraises
  • 2 c à s d' huile d'olive
  • Poivre du moulin
  • ½ citron
  • 8 feuilles verveine (ou de menthe) fraîche

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