Tartine de poires, crème de marron et amandes
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
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Pèle les poires et coupe les en 4 quartiers égaux (ôte la partie centrale qui renferme les pépins). Emince-les finement au couteau d’office. Citronne les.
-
Fais griller (au grille-pain) les tranches de pain brioché. Tartine chaque tranche de crème de marron.
-
Dispose dessus harmonieusement de fines tranches de poire.
-
Coupe les tartines en 4 (en triangle ou en carré) puis parsème d’amandes effilées grillées.
-
Si besoin, pique d’un petit pic en bois pour bien faire tenir les tranches de poire.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 3
- 6 tranches de pain brioché
- ½
- 1 pot de crème de marron (ou un tube)
- 40 g d’ effilées grillées
Malin !
Réalisable avec du chocolat noir fondu en remplacement de la crème de marron.
Les gestes simples pour la recette
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Poire
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Amande
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Citron, Citron vert
Citron, Citron vert
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