Pizzettes aux pommes, oignon et boudin noir
De saison
Étapes
-
Laver les pommes et ôter le cœur avec un vide-pomme. Les tailler en quartiers.
-
Peler les oignons et les émincer. Les faire dorer au beurre à la poêle.
-
Découper dans les pâtes à pizza une douzaine de disques et les placer sur la lèchefrite du four garnie d’un papier sulfurisé.
-
Couper le boudin en fines tranches.
-
Déposer sur chaque disque de pâte un peu d’oignon, quelques quartiers de pomme, et quelques rondelles de boudin noir.
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Préchauffer le four à 200 °C.
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Cuire au four environ 20 min.
En option : décorer d’un peu de thym avant de servir.
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
Ajoute-la dès maintenant à ton menu de la semaine et retrouve ta liste de courses complète.
- 2
- 3
- 10 g de beurre
- 200 g de boudin noir
- 1 pâte à pizza
Pizzettes aux pommes, oignon et boudin noir
Equipment
- Plaque de cuisson
- four
Instructions
- Laver les pommes et ôter le cœur avec un vide-pomme. Les tailler en quartiers.
- Peler les oignons et les émincer. Les faire dorer au beurre à la poêle.
- Découper dans les pâtes à pizza une douzaine de disques et les placer sur la lèchefrite du four garnie d’un papier sulfurisé.
- Couper le boudin en fines tranches.
- Déposer sur chaque disque de pâte un peu d’oignon, quelques quartiers de pomme, et quelques rondelles de boudin noir.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Cuire au four environ 20 min. En option : décorer d’un peu de thym avant de servir.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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