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Pizzettes aux pommes, oignon et boudin noir

Tarte, Bouchée

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Anne Guillot-Kipman et Richard Fanton - Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Laver les pommes et ôter le cœur avec un vide-pomme. Les tailler en quartiers.

  2. Peler les oignons et les émincer. Les faire dorer au beurre à la poêle.

  3. Découper dans les pâtes à pizza une douzaine de disques et les placer sur la lèchefrite du four garnie d’un papier sulfurisé.

  4. Couper le boudin en fines tranches.

  5. Déposer sur chaque disque de pâte un peu d’oignon, quelques quartiers de pomme, et quelques rondelles de boudin noir.

  6. Préchauffer le four à 200 °C.

  7. Cuire au four environ 20 min.

    En option : décorer d’un peu de thym avant de servir.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 3 oignons
  • 10 g de beurre
  • 200 g de boudin noir
  • 1 pâte à pizza

Les gestes simples pour la recette

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