Calendrier Se connecter

Pâtes aux brocolis, amandes et jambon cru

Plat

Recette: Interfel

Laisser un avis
Ajouter à mes recettes
Préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Mode de cuisson À l’eau
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Dans deux casseroles de même taille, mettre à chauffer 1,5 litre d'eau.

  2. Saler chaque quantité d'eau et mettre à bouillir.

  3. Cuire les pâtes selon les indications du paquet.

  4. Plonger les brocolis dans l'eau bouillante pour environ 10 min de cuisson. Pendant les cuissons, faire griller rapidement dans une poêle les amandes (sans matière grasse) en remuant avec une cuillère en bois.

  5. Réserver.

  6. Couper le jambon cru en fines lanières. Réserver.

  7. Egoutter les pâtes et ajouter l'huile d'olive.

  8. Egoutter les brocolis puis les mélanger aux pâtes.

  9. Ajouter les amandes grillées et le jambon cru.

  10. Mélanger et déguster.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 160 g de pâtes sèches
  • 1 petit bouquet de brocoli
  • 2 tranches de jambon cru
  • 50 g d' amandes effilées
  • 3 litres d' eau
  • 2 c à c de gros sel
  • 1 c à s d' huile d'olive

En recherche d'inspiration ?

Cuisinez maison avec les fruits et légumes frais
Les légumes, on va les manger tous crus !
Restes de fruits et légumes : 10 astuces pour en faire tout un plat !
La cuisine des petits chefs
Les recettes de saison

Ça pourrait vous plaire

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

Amande
Amande
Ses recettes Sa fiche
brocoli
Brocoli
Brocoli
Ses recettes Sa fiche

La newsletter Les Fruits et Légumes Frais, c’est

De nouvelles recettes de saison, savoureuses et abordables

Mais aussi : un menu pour toute la semaine, le calendrier des fruits et légumes, des astuces cuisine, des inspirations…