Macaron de champignons au fromage frais et herbes fraîches
Étapes
-
Retire les pieds de champignons et lave les chapeaux sous l'eau courante dans une passoire. Sèche les chapeaux de champignon avec du papier absorbant. Retaille légèrement le chapeau à l'horizontale (côté lamelles) pour que les moitiés de macaron soient bien régulières.
-
A la cuillère, dépose le fromage frais dans un grand bol.
-
Ciselle très finement la ciboulette au ciseau (ou petit couteau de cuisine) et mélange-la bien au fromage frais.
-
Tartine généreusement 8 chapeaux et couvre chaque «tartine» d'un second chapeau. C'est prêt ! Accompagne tes macarons d'une salade verte bien croquante
Malin !
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Ingrédients
- 16 (taille moyenne)
- 1 barquette de fromage frais * (150g)
- 1 botte de
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteAucun commentaire.