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Verrine express de poires aux spéculoos

Pâtisserie, Dessert

Crédit photo: ©Interfel

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Pèle les poires. Ouvre-les en quatre et retire la partie un peu dure qui renferme les pépins.

  2. Coupe la chair de poire en tous petits dés. Verse-les dans un saladier et presse dessus le citron, le jus de citron empêche les fruits de brunir à l'air.

  3. Ecrase les biscuits : soit dans un mortier avec un pilon soit en les plaçant dans un sac solide et en tapant dessus avec un marteau (pas trop fort, il ne s'agit pas d'en faire de la poudre !).

  4. Répartis les fruits dans des petites verrines. Saupoudre dessus un peu de biscuit écrasé. C'est prêt !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 3 poires
  • 8 spéculoos (biscuits à la cannelle et au sucre roux)
  • ½ citron

Les gestes simples pour la recette

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