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Cette recette a été sélectionnée pour le programme « Jamais trop économe » : une façon simple de cuisiner de saison tout en maîtrisant son budget alimentaire.
Crédit photo: ©Julie Méchali/Interfel

Raisins rôtis au camembert coulant

Plat Sans gluten Sans porc Végétarien
1 avis
Préparation
20 min
Cuisson
Four (20 min)
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée & salée
Allergènes
Lactose
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Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°C. Séparer le raisin en petites grappes et les disposer dans un plat. Arroser d’huile d’olive. Parsemer de sucre, saler, poivrer et mélanger.  

  2. Placer les camemberts entre les grappes de raisins. Percer des entailles  sur le dessus des fromages à l’aide d’un couteau, et y incorporer l’ail finement émincé et des brins de thym. Poivrer, arroser les fromages de miel. Enfourner pour 10 minutes.

  3. Servir avec du pain toasté.

L’astuce

Petit plus : Préparez seulement les raisins rôtis et servez-les avec un beau plateau de fromage

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Ingrédients
4 personnes
  • 2 petits camembert (ou un gros)
  • 1 grosse grappe de raisins noirs muscat
  • 1 gousse d’ ail
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 petit bouquet de thym frais
  • Sel
  • Poivre
Raisins rôtis au camembert coulant

Raisins rôtis au camembert coulant

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Gratin
Portions 4

Equipment

  • four

Ingrédients
  

  • 2 petits camembert (ou un gros)
  • 1 grosse grappe de raisins noirs muscat
  • 1 gousse d’ ail
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 petit bouquet de thym frais
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C. Séparer le raisin en petites grappes et les disposer dans un plat. Arroser d’huile d’olive. Parsemer de sucre, saler, poivrer et mélanger.  
  • Placer les camemberts entre les grappes de raisins. Percer des entailles  sur le dessus des fromages à l’aide d’un couteau, et y incorporer l’ail finement émincé et des brins de thym. Poivrer, arroser les fromages de miel. Enfourner pour 10 minutes.
  • Servir avec du pain toasté.

Notes

Petit plus : Préparez seulement les raisins rôtis et servez-les avec un beau plateau de fromage
Keyword camembert, cuisine maison, cuisinés maison, fromage, fruits, fruits et légumes, herbe aromatique, interfel, legumes, raisin, recette
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

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  • Antoine P.

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