Penne brocoli parmesan
Crédit photo: © Shutterstock
De saison
Étapes
-
Laver le brocoli et le sécher avec du papier absorbant. Découper le brocoli en fleurettes à l'aide d'un petit couteau de cuisine.
-
Dans une grande sauteuse, verser l'huile d'olive et allumer le feu. Verser les bouquets de brocoli dans la sauteuse et les faire sauter environ 5 min en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
-
Ajouter les pâtes pour les réchauffer et bien mélanger.
-
Au moment de servir, ajouter les copeaux de parmesan.
Ingrédients
personnes
- 400 g de penne
- ½ bouquet
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de parmesan en copeaux
Penne brocoli parmesan
Ingrédients
- 400 g de penne
- ½ bouquet de brocoli
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 80 g de parmesan en copeaux
Instructions
- Laver le brocoli et le sécher avec du papier absorbant. Découper le brocoli en fleurettes à l'aide d'un petit couteau de cuisine.
- Dans une grande sauteuse, verser l'huile d'olive et allumer le feu. Verser les bouquets de brocoli dans la sauteuse et les faire sauter environ 5 min en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
- Ajouter les pâtes pour les réchauffer et bien mélanger.
- Au moment de servir, ajouter les copeaux de parmesan.
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Les gestes simples pour la recette
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