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–+ servings

Penne brocoli parmesan

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Poêlée
Portions 4

Ingrédients
  

  • 400 g de penne
  • ½ bouquet de brocoli
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 80 g de parmesan en copeaux

Instructions
 

  • Laver le brocoli et le sécher avec du papier absorbant. Découper le brocoli en fleurettes à l'aide d'un petit couteau de cuisine.
  • Dans une grande sauteuse, verser l'huile d'olive et allumer le feu. Verser les bouquets de brocoli dans la sauteuse et les faire sauter environ 5 min en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
  • Ajouter les pâtes pour les réchauffer et bien mélanger.
  • Au moment de servir, ajouter les copeaux de parmesan.
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