Calendrier Se connecter

Cheeseburger végétarien

Sandwiches et tartines, Plat

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Laver la courgette et la détailler en lanières. Les faire dorer rapidement au wok ou dans une grande sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

  2. Effeuiller le thym sur les courgettes. Saler. Ajouter une gousse d’ail écrasé. Remuer de temps en temps. Compter 3 à 5 min de cuisson. Les courgettes doivent rester al dente.

  3. Détailler très finement la tomate en tranches.

  4. Egoutter puis couper la mozarella en tranches.

  5. Monter les hamburgers : déposer les bases (la partie inférieure du pain à hamburger) sur une plaque de cuisson tapissée d’un papier sulfurisé. Garnir avec de fines rondelles de tomate, un peu de roquette, des lanières de courgette et terminer par la mozzarella. Composer les 3 autres hamburgers de la même façon.

  6. Passer les hamburgers sous le gril du four 3 à 5 min pour faire fondre la mozzarella.

  7. A la sortie du four, déposer les « chapeaux » sur les cheese burgers et servir.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

Malin !

*Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…