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Cette recette a été sélectionnée pour le programme « Jamais trop économe » : une façon simple de cuisiner de saison tout en maîtrisant son budget alimentaire.
Crédit photo: © Julie Méchali/Interfel

Pizza tortilla à la mâche

Plat
Préparation
20 min
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée
Allergènes
Gluten , Lactose , Soja , Sulfites
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Étapes

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Eplucher les échalotes et les émincer très finement.

  3. Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le dessus de crème, parsemer d’échalotes, de comté râpé et d’origan. Poivrer.

  4. Faire cuire environ 10 minutes. A la sortie du four, disposer les lamelles de jambon cru et la mâche sur les tortillas et servir.

L’astuce

Petit plus : Ajoutez un filet de crème de balsamique sur les pizzas au moment de servir.

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Ingrédients
4 personnes
  • 4 tortillas
  • 2 échalotes
  • 15 cl de crème fraîche
  • 60 g de comté râpé
  • 4 tranches de jambon
  • 40 g mâches 4 poignées
  • 4 pincées d'origan
  • Poivre

Pizza tortilla à la mâche

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Tarte
Portions 4

Equipment

  • four

Ingrédients
  

  • 4 tortillas
  • 2 échalotes
  • 15 cl de crème fraîche
  • 60 g de comté râpé
  • 4 tranches de jambon
  • 40 g mâches 4 poignées
  • 4 pincées d'origan
  • Poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Eplucher les échalotes et les émincer très finement.
  • Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner le dessus de crème, parsemer d’échalotes, de comté râpé et d’origan. Poivrer.
  • Faire cuire environ 10 minutes. A la sortie du four, disposer les lamelles de jambon cru et la mâche sur les tortillas et servir.

Notes

Petit plus : Ajoutez un filet de crème de balsamique sur les pizzas au moment de servir.
Keyword cuisine maison, cuisinés maison, fruits, fruits et légumes, herbes aromatiques, interfel, legumes, mâche, pizza, recette, salade
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

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