Poêlée
Plat
Brochettes de pomme de terre, poivron et bacon
Crédit photo: © UE/Interfel/CNIPT/Amélie Roche
Étapes
-
Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.
-
Couper les tranches de bacon en deux.
-
Couper les pommes de terres en rondelles épaisses et les enrouler de bacon.
-
Sur des piques à brochettes, alterner des rondelles de pommes de terre lardées de bacon et des morceaux de poivrons. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
-
Faire griller au barbecue ou à la plancha pendant 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement.
Ingrédients
personnes
- 12 petites pommes de terre
- 2
- 12 tranches de bacon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
Brochettes de pomme de terre, poivron et bacon
Ingrédients
- 12 petites pommes de terre
- 2 poivrons
- 12 tranches de bacon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
Instructions
- Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.
- Couper les tranches de bacon en deux.
- Couper les pommes de terres en rondelles épaisses et les enrouler de bacon.
- Sur des piques à brochettes, alterner des rondelles de pommes de terre lardées de bacon et des morceaux de poivrons. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Faire griller au barbecue ou à la plancha pendant 12 à 15 minutes en les retournant régulièrement.
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Les gestes simples pour la recette
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