Crédit photo: © En Selle Gisèle/EH-EM/Interfel

Smoothie bowl aux fruits d’été

Dessert Végétarien
Préparation
20 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée

De saison

Étapes

  1. Couper le melon en deux. Oter les graines et prélever quelques billes de chair à la cuillère parisienne. Prélever le reste de la chair à la cuillère et la placer dans le bol du blender (ou mixeur).

  2. Ajouter 4 abricots et 1 pêche dénoyautée, le sucre et le yaourt. Mixer.

  3. Laver, sécher les fruits restants. Oter la collerette verte des fraises et dénoyauter les cerises, les abricots et la pêche restante.

  4. Emincer finement les fruits.

  5. Répartir le smoothie dans 4 bols puis les fruits émincés et/ou dénoyautés ainsi que les billes de melon réservées.

  6. Parsemer de muesli et d’amandes effilées grillées juste avant de servir.

Ingrédients
4 personnes

Smoothie bowl aux fruits d’été

Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Couper le melon en deux. Oter les graines et prélever quelques billes de chair à la cuillère parisienne. Prélever le reste de la chair à la cuillère et la placer dans le bol du blender (ou mixeur).
  • Ajouter 4 abricots et 1 pêche dénoyautée, le sucre et le yaourt. Mixer.
  • Laver, sécher les fruits restants. Oter la collerette verte des fraises et dénoyauter les cerises, les abricots et la pêche restante.
  • Emincer finement les fruits.
  • Répartir le smoothie dans 4 bols puis les fruits émincés et/ou dénoyautés ainsi que les billes de melon réservées.
  • Parsemer de muesli et d’amandes effilées grillées juste avant de servir.
Keyword abricot, abricots, bol, bowls, brunch, cerise, nectarine, pêche, pêches, petit dej, petit déjeuner
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Les gestes simples de la recette

Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.

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