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Petites tomates farcies

Salade et crudités, Bouchée

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Lave les tomates et sèche-les dans un torchon propre. Coupe le haut de la tomate pour obtenir comme un petit chapeau.

  2. Retire la chair de chaque tomate à la petite cuillère et partage-la dans deux bols.

  3. Emiette dans chaque bol une tranche de pain de mie.

  4. Ajoute dans l'un la tapenade et dans l'autre le pesto. Mélange bien ces deux préparations.

  5. Garnie 1/3 des tomates de préparation au pesto, 1/3 de préparation au pesto et le dernier tiers avec du fromage aux herbes.

  6. Repose les « chapeaux » sur les tomates farcies et régale-toi !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 400 g de tomates cocktails
  • 50 g de fromage frais aux herbes
  • 1 c à s de tapenade noire
  • 1 c à s de pesto
  • 2 tranches de pain de mie

Malin !

Astuce saveur et déco : décore et parfumes tes tomates farcies d'herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic…).

Les gestes simples pour la recette

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