Brochette de fruits frais et sa sauce au chocolat

Dessert, Encas, Snack, Dessert
Brochette d'abricots, pastèques, melons

Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème fraiche. Hors du feu,ajouter le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce au chocolat bien lisse. Réserver.

  2. Dénoyauter les abricots, les cerises et les pêches. Couper les abricots et les cerises endeux et les pêches en quartiers.

  3. Eplucher et épépiner le melon et le couper en morceaux.

  4. Couper la pastèque en morceaux.

  5. Confectionner des brochettes de fruits frais en alternant selon votre envie les morceaux de pêches, abricot, cerise, melon et pastèque.

  6. Tremper les fruits dans le chocolat et déguster sans plus attendre.

Ingrédients pour

6

Ingrédients

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine

La newsletter Les Fruits et Légumes Frais, c’est

De nouvelles recettes de saison, savoureuses et abordables

Mais aussi : un menu pour toute la semaine, le calendrier des fruits et légumes, des astuces cuisine, des inspirations…