Bagel avocat, chou rouge, saumon fumé et mangue
Plat principal,
Plat
Crédit photo: © Agence CRU/ INTERFEL
Recette: Agence CRU - Interfel
Les étapes de la recette
Garnitures
-
Émincer le chou rouge.
-
Couper la mangue en tranches fines.
-
Peler, enlever le noyau et couper l’avocat en tranches.
-
Ciseler la ciboulette et la mélanger au fromage frais puis saler et poivrer.
-
Couper le saumon en lamelles.
Assemblage du Bagel
-
Couper chaque bagel en deux dans le sens de la longueur puis tartiner chaque base de fromage frais.
-
Déposer quelques tranches d’avocat, de mangue, du chou rouge émincé puis quelques feuilles de salade et tranches de saumon.
-
Parsemer pour finir de noisettes concassées avant de refermer le pain du dessus.
-
Servir desuite.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4 pains bagel
- 2 avocats tranchés
- 1/2
- 1
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 poignée de salade feuille de chêne
- 4 c à soupe de fromage frais
- 1 petite poignée de noisettes concassées
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Tous les produits de cette recette
Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches
Chou pommé
Chou pommé
Mangue
Mangue
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.