Croque-monsieur aux champignons, jambon, emmental
De saison
Étapes
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Nettoyer et couper les pieds des champignons. Les tailler en fines lamelles. Tailler le jambon en dés.
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Beurrer 8 tranches de pain de mie. Parsemer de dés de jambon et de lamelles de champignons. Ajouter le fromage râpé et refermer avec une tranche de pain de mie non beurrée. Répéter l’opération pour chaque croque-monsieur.
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Badigeonner les croque-monsieur de beurre fondu et les faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou les passer 10 minutes sous le grill du four.
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Déguster avec une salade de roquette.
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Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
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- 16 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 150 g
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de beurre
Croque-monsieur aux champignons, jambon, emmental
Equipment
- four
Ingrédients
- 16 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 150 g de champignons de Paris
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de beurre
Instructions
- Nettoyer et couper les pieds des champignons. Les tailler en fines lamelles. Tailler le jambon en dés.
- Beurrer 8 tranches de pain de mie. Parsemer de dés de jambon et de lamelles de champignons. Ajouter le fromage râpé et refermer avec une tranche de pain de mie non beurrée. Répéter l’opération pour chaque croque-monsieur.
- Badigeonner les croque-monsieur de beurre fondu et les faire cuire dans un appareil à croque-monsieur ou les passer 10 minutes sous le grill du four.
- Déguster avec une salade de roquette.
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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sophie H.
Délicieux
Fred D.
Vraiment pas mal
Avec une petite salade un bon repas de dimanche soir
Gabriella F.
Je remplace le fromage râpé par du Comté ! Trop bon !