Soupe d’halloween au potiron

Préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Mode de cuisson Casserole
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Coupe grossièrement la chair du potiron en dés et dépose-les dans une grande casserole.

  2. Ajoute l'eau et le cube de bouillon.

  3. Retire la peau de l'oignon et coupe-le en quartiers que tu déposes dans la casserole. Allume le feu (feu moyen) et laisse cuire environ 25 min.

  4. En fin de cuisson, mixe à l'aide d'un mixer plongeant directement dans la casserole (si tu n'es pas trop sûr de toi pour cette étape demande à un grand de t'aider).

  5. Ajoute ensuite la crème fraîche et régale-toi !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 800 g de chair de potirons
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ litre d' eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 1 oignon
  • 2 c à s de crème fraîche

Malin !

Option Halloween : ajoute dans l'assiette de Papa ou de Maman quelques litchis décortiqués , ils croiront que ce sont des yeux !

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