Purée courgettes champignon poulet
Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel
Recette: AnneCé Bretin - Interfel
Les étapes de la recette
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Laver, éplucher et couper les courgettes en rondelles.
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Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux.
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Oter le pied des champignons et les couper en lamelles.
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Plonger les pommes de terre dans une casserole d’eau et porter à ébullition pendant 20 minutes.
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Cuire les courgettes et les champignons à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
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Emincer le poulet et le cuire à la poêle pendant 6 à 8 minutes. Mixer et réserver.
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Egoutter les pommes de terre et mixer avec les champignons et les courgettes. Ajouter un peu d’eau de cuisson selon la consistance souhaitée. Ajouter le poulet mixé, c’est prêt !
Ingrédients pour
Ingrédients
- 180 g
- 750 g
- 5
- 80 g poulet
Malin !
A partir de 9 mois, n’hésitez pas à ajouter des produits laitiers : crème, lait, fromage émietté… dans les purées de vos petits, en quantité raisonnable bien sûr !
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