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Navets laqués “caramiel”

Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian

Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Laver, peler et tailler les navets en dés réguliers. Dans une sauteuse antiadhésive, déposer les navets. Ajouter le beurre, le miel et couvrir à mi hauteur de jus de carotte. Cuire environ 7 à 8 minutes.

  2. Retirer les navets et réduire jusqu'à caramélisation.

  3. Enrober les navets de ce caramel.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 2 navets (calibre moyen)
  • 30 cl de jus de carottes (ou 5 carottes passées à la centrifugeuse)
  • 20 g de beurre
  • 2 c à s de miel

Les gestes simples pour la recette

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