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Mini-kébab aux champignons

Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian

Recette: Interfel

Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Coupe les pieds de champignons au ras du chapeau. Rince-les soigneusement sous l'eau (pour bien éliminer tout le sable) puis sèche-les avec du papier absorbant.

  2. Coupe les champignons en fines lamelles et dépose-les dans un grand bol. Citronne-les.

  3. Dans un autre bol, mélange à la fourchette le fromage blanc et les crèmes de gruyère.

  4. Lave les feuilles de salade et sèche-les.

  5. Ouvre les pains en deux parties égales.

  6. Garnis chaque partie d'un peu de sauce, d'une petite feuille de salade et de champignons.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 200 g de champignons de Paris
  • ½ citron
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 pains pita (ou pains libanais)
  • 2 c à s de fromage blanc
  • 2 crèmes de gruyère

Les gestes simples pour la recette

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